|
| Vinski kuglof Wed, 20 Dec 2006 16:34:04 +0100 |
| Kuglof s kakaom i vinom odlično će se uklopiti u božićno raspoloženje i ukrasiti blagdansku trpezu. No, nemojte se bojati, vino se dodaje samo zbog arome - pa ako izbjegavate alkohol, vino možete zamjeniti i nekom drugom aromom. |
| Mađarska baklava Wed, 06 Dec 2006 20:31:47 +0100 |
| Mađarska baklava je poslastica koju je vjerojatno lakše pripremiti nego klasičnu baklavu, ali je sigurno jednako fina! A s obzirom da se u ovu verziju baklave stavlja griz koji zamjenjuje dio oraha, uz kore od lisnatog tijesta - sam kolač nije pretjerano silovit . Recept za ovu baklavu poslala nam je Andreja. |
| Rafaelo kocke Thu, 30 Nov 2006 15:36:15 +0100 |
| Od kada je Ferrero počeo proizvoditi famozne Raffaelo kuglice, mnoge su se domaćice ulovile izrade sličnih slastica. Svatko ima svoju omiljenu varijantu Rafaela, a moderatorica foruma, s nadimkom Plava tacna , poslala nam je svoj recept za Rafaelo s kokosom u obliku kockica. |
| Mađarica Thu, 30 Nov 2006 13:30:04 +0100 |
| Svi vole Mađaricu! Ova 'pita' je vrlo popularna u sjevernoj Hrvatskoj, ali čini se da nitko ne zna zašto se naziva mađarica ? No nije ni važno ... Moderatorica Mihaela nam je poslala isprobani recept! |
| Flambirane palačinke Suzette Mon, 06 Nov 2006 01:28:12 +0100 |
| Palačinke Suzette su tipičan desert Francuske kuhinje. Nastale su slučajno, krajem 19. stoljeća, kada je kuhar jednog restorana u Monte Carlu gotovo spalio kuhinju pripremajući palačinke s konjakom. |
| Osnovna smjesa za palačinke Mon, 06 Nov 2006 01:28:12 +0100 |
| Ako je vjerovati Wikipediji (http://en.wikipedia.org/wiki/Crepe), palačinke (crêpe) tradicionalno pripadaju francuskoj kuhinji. Potječu iz zapadno-francuske pokrajine Bretagne, gdje se pripremaju od davnina. Još prije Krista, keltska plemena su ih pekla na uglačanom kamenu. |
| Baklava Thu, 07 Sep 2006 22:07:30 +0100 |
| Baklava je prastara poslastica koja potječe iz Asirije. Pripremali su je još u 8. stoljeću prije Krista, a u naše krajeve je pristigla iz Turske, kao i mnogi drugi orijentalni specijaliteti. |
| Mafini s čokoladom Sun, 10 Sep 2006 18:00:56 +0100 |
| Čokoladni mafini su vrlo popularna brza poslastica. Lako ih je pripremiti, a uspjeh je zagarantiran - bez obzira pripremate li ih kao zasebnu poslasticu ili za doručak. |
| Chocolate chip cookies Sun, 10 Sep 2006 15:18:28 +0100 |
| Postoji bezbroj varijacija ovog recepta: Kolačiće možete napraviti s rafiniranim ili smeđim šećerom, oštrim ili glatkim brašnom, ekstraktom vanilije ili vanilin šećerom, praškom za pecivo ili sodom, maslacem ili margarinom, s gorkom ili čokoladom za kuhanje ili čokoladnim mrvicama. |
| Sacher torta Thu, 07 Sep 2006 22:07:30 +0100 |
| Sacher torta jedana je od najpoznatijih torti na svijetu, koju je još 1832. godine smislio bečki slastičar Franc Sacher. Izvorni recept, koji je Francu osigurao besmrtnost, strogo je čuvana tajna Hotela Sacher u Beču. |
