TUFAHIJE



Sastojci:. 
* 6 jabuka
 * 12 žlica mljevenih oraha
* 6 žličica šećera
 * 6 žličica maslaca ili margarina po želji
 * 6 žlica mlijeka
 * višnje ili čokolada za ukras 
* 1/2 l vode
* 1/2 kg šećera za sirup 

Priprema:
Jabuke ogulite, pažljivo im izdubite sredinu i skuhajte u šećernom sirupu.
Pazite da se ne raskuhaju. Oprezno ih izvadite i pustite da se ohlade.
U međuvremenu zavrijte mlijeko sa šećerom, maknite s vatre i umiješajte orahe.
U hladnu smjesu dodajte izrađeni maslac. Maslac se može i izostaviti.
Punite jabuke, ukrasite ih vrhnjem, višnjama i/ili čokoladom i poslužite.